Impastatrice Planetaria Impastatrici Planetarie

Impastatrice Planetaria

Impastatrice Planetaria – Scopri tutti i modelli disponibili di impastatrice planetaria presso i maggiori rivenditori di impastatrici planetarie.

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Siete alla ricerca di un’impastatrice planetaria? Bene siete nel posto giusto. Le impastatrici, che siano a forcella o a spirale, non sono altro che un normale elettrodomestico, forse un po’ più caro degli altri ma sicuramente un aiuto concreto in cucina per preparare pasta, pane e affini.

Come è fatta un’ impastatrice planetaria?

Tutti i modelli di impastatrice planetaria presenti in commercio hanno delle caratteristiche in comune. Innanzitutto la ciotola per l’impasto, solitamente in alluminio con una capienza variabile dai 500 gr per quelle più piccole fino a due chili per un macchinario professionale.

Normalmente anche  le impastatrici economiche sono corredate di un set di almeno tre fruste e più precisamente di una frusta a filo, una frusta K e ovviamente un gancio impastatore.  La prima, la frusta a filo,  serve per quegli impasti che non richiedono grossi sforzi di lavorazione ma necessitano invece di tempi più lunghi come l’amalgama degli ingredienti più leggeri come possono essere quelli a base di zucchero e uova.  La frusta K invece, spesso corredata da una guaina in silicone permette di mescolare quei composti come la pasta frolla o per montare uova e burro per delle ricette golose a base di crema. Infine, il gancio impastatore, l’elemento essenziale di qualsivoglia impastatrice planetaria, il vero braccio meccanico del nostro elettrodomestico per preparazioni abbastanza brevi che necessitano di lievitazione come gli impasti per fare il pane, i panettoni o la pasta per le pizze e tantissime altre preparazioni che se dotati di un buon libro di ricette potrete sbizarrirvi a fare con la vostra macchina impastatrice planetaria.

Se siete ancora indecisi su quale impastatrice planetaria acquistare vi invitiamo a leggere la nostra guida all’acquisto di una impastatrice planetaria.

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